吃完烧烤后，以下食物可以帮助降火：
1.梨：梨具有清热降火、润肺止咳的功效。吃完烧烤后，可以吃一个梨，或者喝一杯梨汁，有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2.柚子：柚子含有丰富的维生素C和类黄酮等成分，具有清热解毒、降火生津的作用。可以直接吃柚子，也可以喝柚子茶。
3.苦瓜：苦瓜具有清热泻火、解毒明目等功效。可以将苦瓜凉拌或者炒熟后食用，对于降火有一定的帮助。
4.黄瓜：黄瓜具有清热解毒、利水消肿的作用。可以生吃黄瓜，也可以做成凉拌黄瓜或者黄瓜汤。
5.绿茶：绿茶具有清热解毒、消暑止渴的功效。吃完烧烤后，可以喝一杯绿茶，有助于降火。
此外，还可以通过以下方法来降火：
1.多喝水：多喝水可以促进新陈代谢，帮助排出体内的毒素和废物，缓解上火症状。
2.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，缓解上火症状。
3.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、适量的运动、避免熬夜和过度劳累等，有助于调节身体的生理功能，缓解上火症状。
需要注意的是，如果上火症状严重，如口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，烧烤属于高热量、高脂肪、高盐的食物，不宜过量食用，尤其是对于患有高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的人群。