吃阿莫西林时不可以喝啤酒。阿莫西林是一种抗生素，会和酒精发生双硫仑样反应，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。
无论是口服还是输注阿莫西林，用药期间及停药7天内都应避免接触含有酒精的饮品或药物，如藿香正气水、酒心巧克力、发酵的食醋、含料酒的食物等。此外，在使用头孢类抗生素、硝咪唑类药物、呋喃唑酮、呋喃妥因、氯霉素、酮康唑、灰黄霉素等药物期间，也需严格禁酒。
需要注意的是，除了酒精，还有一些药物也不能与阿莫西林同时服用，如抗酸药、避孕药、别嘌醇等。如果正在服用其他药物，建议在使用阿莫西林之前咨询医生或药师，以避免药物相互作用。
同时，在服用阿莫西林期间，还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，多休息，以促进药物的代谢和吸收。如果出现任何不适症状，应及时就医。