荨麻疹是一种因皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现局限性水肿反应的疾病。患者一般需忌口以下几类：
一、引起过敏的食物或药物：荨麻疹属于过敏性皮肤病，过敏即人体接触某些物质后发生过度免疫反应。患者若食用引起过敏的食物或药物，可能会加重病情，阻碍身体恢复，故而应避免此类物品。比如，有些人对海鲜、蛋类、奶类等食物过敏，吃了就可能引发或加重荨麻疹；还有一些药物如青霉素、头孢菌素等也可能导致过敏反应。
二、辛辣刺激性食物：食用如辣椒、火锅、烧烤、芥末、麻辣烫等辛辣刺激性食物，可能刺激神经，加重过敏反应，进而加重病情。因为这些食物往往会对身体产生较强的刺激，使过敏症状更加严重。
三、油腻性食物：进食油条、炸鸡腿、炸鸡翅等油腻性食物后，可能降低胃肠道的消化功能，导致食物残渣在肠道内滞留时间过长，从而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的几率。所以患者应避免食用此类食物。
荨麻疹患者可在医生指导下使用盐酸非索非那定片、氯雷他定片、依巴斯汀片等药物进行治疗，饮食应注重清淡、易消化且富含营养。
总之，荨麻疹患者明确需要忌口的食物类别，同时遵循医生建议进行药物治疗和合理饮食安排，以利于病情的控制和恢复。