放屁多和大便不成形可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如豆类、洋葱、大蒜、薯类、甜食、肉类等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，导致放屁多。
饮食习惯不良：如进食过快、边吃边说话、暴饮暴食等，可能导致吞入过多的空气，引起放屁多。
饮食不洁：进食了被细菌或病毒污染的食物，可能导致肠道菌群失调，引起消化不良，出现放屁多、大便不成形等症状。
2.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症、水肿，影响食物的消化吸收，引起放屁多、大便不成形。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，与心理因素、肠道感染等有关，可引起腹痛、腹胀、放屁多、大便不成形等症状。
其他：如肠道肿瘤、肠梗阻等，也可导致放屁多、大便不成形。
3.肝胆疾病：
肝硬化：可导致门静脉高压，使胃肠道血液循环障碍，影响消化吸收，引起放屁多、大便不成形。
肝炎：可导致肝功能减退，影响胆汁的分泌和排泄，影响脂肪的消化吸收，引起放屁多、大便不成形。
4.其他：
药物：如阿司匹林、吲哚美辛等，可刺激胃肠道，引起放屁多、大便不成形。
全身疾病：如糖尿病、甲状腺功能减退等，可导致胃肠功能紊乱，引起放屁多、大便不成形。
放屁多、大便不成形可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等，建议及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。此外，日常生活中应注意饮食卫生，避免食用过多产气食物和刺激性食物，保持良好的饮食习惯和生活习惯，有助于改善症状。