平时要注意，像油炸食品中脂肪含量就比较高，比如常见的炸薯条，每100克大概含有20克左右的脂肪；还有油条，每100克油条的脂肪含量能达到17克左右。
肉类及制品中的高脂肪食物
肥肉：猪肉、牛肉、羊肉的肥肉部分脂肪含量极高，以猪肥肉为例，每100克猪肥肉中脂肪含量能超过90克，日常应尽量减少食用。动物内脏：猪肝、猪肾等动物内脏也是高脂肪食物，每100克猪肝中脂肪含量约为3.5克左右，虽然相对肥肉低些，但长期大量食用也需注意。
奶制品里的高脂肪情况
全脂牛奶：每100毫升全脂牛奶的脂肪含量约为3 - 4克，如果长期大量饮用全脂牛奶，摄入的脂肪量也不容小觑。奶油：奶油属于高脂肪的奶制品，像淡奶油每100克脂肪含量能达到35克左右，在制作一些甜品时经常会用到，要控制食用量。
坚果类的高脂肪特点
核桃：每100克核桃中脂肪含量约为58.8克，虽然核桃有一定营养，但不能过量食用，每天吃3 - 5个就比较合适。腰果：每100克腰果的脂肪含量约为44.8克，吃的时候也要注意适量，避免一次性吃太多导致脂肪摄入超标。