酒精导致的胃炎通常可通过饮食调理、一般治疗、药物治疗等方式来医治。具体如下：
一、饮食调理：
1.患者因酒精引发胃炎后，首要的就是戒酒，以防再次饮酒使病情加重。
2.日常饮食要以清淡且易消化的食物为主，多进食新鲜的水果和蔬菜，尽可能避免食用油腻、辛辣等刺激性强的食物。
二、一般治疗：
患者患上酒精导致的胃炎时，需适当增加运动量，以此来增强自身的抵抗力与免疫力，进而提升身体的自我修复能力，同时预防出现继发性感染或炎症。
三、药物治疗：
当酒精导致的胃炎较为严重时，建议患者在医生指导下使用药物进行治疗，比如西咪替丁片、奥美拉唑肠溶片、枸橼酸铋钾片等，从而能快速且有效地缓解症状，达到治疗目的。
总结概况提示：酒精导致的胃炎有多种治疗方法，包括饮食上的调整、一般治疗中的增强运动以及根据病情严重程度选择合适的药物治疗等。患者应根据自身情况，在医生指导下进行科学合理的医治。