肚子几天之内突然变大、发胀且多肉，可能与以下原因有关。
1.肥胖：如果在短时间内摄入过多的高热量、高脂肪的食物，或者运动量减少，导致热量摄入大于消耗，多余的热量就会转化为脂肪储存在体内，从而引起腹部肥胖。
2.腹水：肝硬化、心力衰竭、肾衰竭等疾病可导致腹水，从而引起腹部肿胀。
3.胃肠道疾病：如肠梗阻、消化不良、胃炎等，可导致胃肠道积气、积液，从而引起腹部发胀。
4.怀孕：女性在怀孕后，子宫会逐渐增大，从而导致腹部变大。
5.腹部肿瘤：如脂肪瘤、纤维瘤、肉瘤等，可导致腹部肿块，从而引起腹部变大。
如果出现肚子突然变大、发胀且多肉的情况，建议及时就医，进行相关检查，如腹部超声、CT、血常规、生化等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，建议保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等，以预防肥胖和其他疾病的发生。