伤口结痂后发痒，通常是由以下原因引起的：
1.伤口愈合过程中的正常现象：当伤口开始愈合时，新的皮肤组织会生长，这可能会导致瘙痒感。
2.炎症反应：伤口结痂后，局部可能会有轻微的炎症反应，这也可能导致瘙痒。
3.皮肤干燥：结痂后的皮肤可能会变得干燥，这也可能引起瘙痒。
4.个人体质：有些人的皮肤对伤口愈合过程中的变化比较敏感，容易出现瘙痒感。
以下是一些处理伤口结痂后发痒的方法：
1.避免搔抓：搔抓可能会导致伤口感染或加重瘙痒，因此应尽量避免搔抓。
2.保持皮肤清洁：用温水和温和的清洁剂清洗伤口周围的皮肤，保持皮肤清洁。
3.使用保湿剂：在伤口周围的皮肤上涂抹保湿剂，有助于保持皮肤湿润，减轻瘙痒感。
4.避免刺激：避免摩擦、热水烫洗或使用刺激性的化妆品等，以免刺激皮肤。
5.按照医生的建议处理：如果瘙痒严重或伴有其他症状，如红肿、疼痛、发热等，应及时就医，按照医生的建议进行处理。
需要注意的是，如果伤口出现感染或其他异常情况，应及时就医，以便进行适当的治疗。此外，在伤口愈合期间，应注意饮食健康、保持充足的睡眠和休息，有助于促进伤口愈合。