百香果柠檬蜂蜜水的功效有以下几点：
1.美容养颜：百香果柠檬蜂蜜水中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，能够清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到抗氧化、延缓衰老的作用。同时，维生素C还可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加光滑、细腻。
2.润肠通便：百香果柠檬蜂蜜水中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增加粪便的体积，软化粪便，从而起到润肠通便的作用。
3.提高免疫力：百香果柠檬蜂蜜水中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，能够增强人体的免疫力，提高人体抵抗疾病的能力。
4.缓解疲劳：百香果柠檬蜂蜜水中含有丰富的葡萄糖和果糖等糖类物质，能够为人体提供能量，缓解疲劳。同时，蜂蜜还具有一定的镇静作用，能够缓解神经紧张，帮助人体放松。
5.预防感冒：百香果柠檬蜂蜜水中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，能够增强人体的免疫力，预防感冒。同时，蜂蜜还具有一定的抗菌作用，能够抑制细菌的生长和繁殖，预防感染。
需要注意的是，百香果柠檬蜂蜜水虽然有很多功效，但也不能过量饮用。因为百香果和柠檬都含有一定的酸性物质，过量饮用可能会对牙齿和肠胃造成刺激。同时，蜂蜜的糖分含量较高，糖尿病患者和肥胖人群应该适量饮用。