切除扁桃体对人体可能有以下影响：
1.感染风险增加：扁桃体是免疫系统的一部分，切除后可能会降低人体对感染的抵抗力，尤其是在手术后的几周内。患者需要更加注意个人卫生，避免感染。
2.免疫功能下降：扁桃体在免疫系统中发挥着一定的作用，切除后可能会对免疫功能产生一定影响。患者可能更容易感染疾病，尤其是呼吸道感染。在手术后的一段时间内，需要特别注意预防感染。
3.嗓音变化：扁桃体附近有一些与发声相关的肌肉和组织，切除扁桃体可能会对嗓音产生一定影响。患者可能会感觉到嗓音变得沙哑或低沉，但这种变化通常是暂时的，会随着时间逐渐恢复。
4.饮食和吞咽问题：手术后的短期内，可能会因为口腔疼痛而影响进食和吞咽。需要选择柔软、易消化的食物，并慢慢进食，避免刺激性食物。随着伤口的愈合，这些问题会逐渐改善。
5.出血风险：手术切除扁桃体是有创的操作，可能会有出血的风险。医生会在手术前进行评估，并采取相应的预防措施。患者在手术后需要密切观察口腔内的情况，如有异常出血应及时告知医生。
6.其他并发症：虽然罕见，但切除扁桃体可能会引发一些其他并发症，如术后疼痛、吞咽困难、口臭等。如果出现这些问题，应及时就医进行处理。
需要注意的是，每个人的身体状况和手术情况都不同，切除扁桃体对人体的影响也会有所差异。在决定是否进行扁桃体切除之前，患者应与医生进行充分的沟通，了解手术的风险和收益，并根据个人情况做出决策。医生会根据患者的具体情况进行评估，并提供个性化的建议和指导。此外，手术后的护理和恢复也非常重要，患者应按照医生的建议进行护理，注意口腔卫生，避免剧烈运动，以促进伤口愈合和恢复。如果在手术后出现任何异常症状，应及时就医复诊。