咽喉肿痛且吞咽困难，其引发原因可能有上火、扁桃体炎、咽炎、急性会厌炎等，故而建议及时前往医院就诊，明确原因后在医生指导下开展治疗，具体如下：
一、上火：上火时可能出现咽喉肿痛、吞咽困难等症状。可运用一些清热去火的药物进行治疗，例如牛黄解毒片等。平日里应多喝水，以促进身体新陈代谢并提升免疫力，不可食用辛辣刺激食物，保持清淡饮食。同时还需多休息，避免过度劳累，晚上也不应经常熬夜，要保证充足睡眠，以增强自身抵抗力。
二、扁桃体炎：
1.表现为咽部不适、疼痛、发热等，一般可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。可用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱来维持口咽清洁，以缓解症状。
2.如果是急性扁桃体炎，会有起病急、高热、咽部明显肿痛、咳嗽等症状。此时需要注意休息，多喝水，进食流食，加强营养。在医生指导下应用抗生素，如阿莫西林、青霉素V钾片等以控制感染。
3.如果是慢性扁桃体炎，通常是因急性扁桃体炎反复发作，以及扁桃体隐窝引流不畅，局部细菌、病毒等感染所导致。可服用中成药进行治疗，比如银黄颗粒、清喉利咽颗粒等。
三、咽炎：
1.咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎。若是急性咽炎，一般需先进行抗炎治疗，合理口服抗生素，如阿奇霉素、阿莫西林等；病毒感染者可选用抗病毒药，如病毒灵、蒲地蓝消炎口服液等。
2.慢性咽炎一般是由环境、职业、过敏等引起的咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。对于其治疗，首先要去除病因，如戒烟、戒酒，禁食辛辣刺激性食物，脱离有害粉尘、气体的刺激等。可以选择服用一些药物进行治疗，比如蒲地蓝口服液、一清片等。平时注意保暖，保证休息，加强锻炼，提升免疫力。
四、急性会厌炎：如果会厌部炎症导致咽喉部肿胀疼痛，需要立即就医，严重者会堵塞呼吸道造成窒息，需使用足量的抗生素和糖皮质激素进行消肿治疗。
总之，当出现咽喉肿痛、吞咽困难等情况时，要及时查明原因并采取合适的治疗措施。同时，在日常生活中要注意养成良好的生活习惯和饮食习惯，以维护咽喉健康。