牙齿都烂掉了只剩牙根，缓解症状的方法通常有以下几种：
一、加强护理：如果仅剩下牙根，且局部没有明显的疼痛、肿胀等表现，那么可以着重加强日常护理。要坚持在早晚认真刷牙，饭后及时漱口，保持口腔的卫生状况良好，避免食物残渣在局部积聚，这样能有效防止局部发炎。
二、药物治疗：要是导致口腔局部出现了明显的疼痛，通常可以在医生指导下口服药物来缓解症状，比如左氧氟沙星片、甲硝唑片等。
三、拔牙：也可以前往专业的口腔医院，直接进行拔牙处理，以免引发炎症。在拔牙恢复后再进行镶牙操作。
总结提示：当牙齿烂到只剩牙根时，可以根据具体情况选择上述不同的方法来处理，以维护口腔健康和缓解不适。