过敏性结肠炎的治疗方法和注意事项如下：
1.治疗方法：
药物治疗：使用抗组胺药物、糖皮质激素等药物缓解症状。
免疫调节剂：对于病情较为严重的患者，可能需要使用免疫调节剂进行治疗。
饮食调整：避免食用过敏原食物，如海鲜、奶制品、坚果等。
心理治疗：过敏性结肠炎可能与心理因素有关，如焦虑、抑郁等，因此心理治疗也很重要。
2.注意事项：
避免过敏原：尽量避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。
注意饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷食物。
保持心情愉悦：避免紧张、焦虑等不良情绪，保持心情愉悦。
定期复查：定期到医院进行复查，以便及时调整治疗方案。
注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。