面瘫病人的饮食禁忌如下：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、胡椒等，这些食物会刺激口腔和面部神经，加重面瘫症状。
2.油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加血液黏稠度，影响血液循环，不利于面瘫的恢复。
3.生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，这些食物会刺激面神经，导致面神经痉挛，加重面瘫症状。
4.海鲜发物：如鱼、虾、蟹等，这些食物会加重炎症反应，不利于面瘫的恢复。
5.高糖食物：如巧克力、糖果等，这些食物会导致血糖升高，影响神经细胞的代谢，不利于面瘫的恢复。
6.浓茶、咖啡等刺激性饮料：这些饮料会兴奋神经，影响睡眠，不利于面瘫的恢复。
面瘫病人在饮食上应注意清淡、易消化，多吃一些富含维生素B1、B12的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、蔬菜等。同时，应避免受风、受寒，保持面部温暖。如果面瘫症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。