慢性硬膜下血肿术后的注意事项包括：注意休息、调整饮食结构、定期复查。
一、注意休息：
术后皮肤表面会有创口，若进行剧烈运动，可能因肌肉牵拉导致伤口崩裂。这不仅会引发较强的疼痛感，还可能对伤口愈合产生不利影响。所以，患者需要保证充足的休息，避免过度活动，让身体有足够的时间来恢复和修复伤口。
二、注意调整饮食结构：
1.饮食要保持清淡。患者可以适当食用新鲜的蔬果，以补充身体所需的营养物质，有助于身体的恢复。
2.辛辣性食物要尽量避免。比如火锅、红油串串等，这类食物可能刺激体内产生较多炎症物质，同时也会增加伤口感染的风险。
三、定期复查：
术后需要定期进行头部CT检查，以观察手术部位是否出现血肿复发的情况。一旦复发，必须尽快采取措施控制血肿，防止其对脑组织造成压迫。同时，术后患者要调整好心态，若感觉体内出现头痛、头晕、感觉功能障碍等异常情况，应尽快前往医院进行检查。
总之，慢性硬膜下血肿术后要在休息、饮食和复查等方面多加注意，以促进身体的良好恢复，及时发现可能出现的问题并妥善处理。