喉咙吞咽东西时忽然很痛咽不下去，可能由多种原因引起，比如急性咽喉炎，这种情况一般可能在1-2周内恢复，但具体恢复时间因个体差异和病情严重程度不同而有变化。
可能的原因及表现
异物卡喉： 如果近期有进食比较快、边吃边说话等情况，有可能是有小的骨头、鱼刺等异物卡在喉咙里。除了吞咽痛，可能还能感觉到异物感，位置比较固定。急性咽喉炎： 多由病毒或细菌感染引起。除了吞咽痛，可能还伴有喉咙干燥、灼热感，严重的可能会有发热、声音嘶哑等症状，病程一般在1 - 2周左右。扁桃体炎： 急性扁桃体炎也会导致吞咽时喉咙剧痛。患者能感觉到扁桃体部位红肿，可能还会有畏寒、高热等全身症状，体温可能会达到38℃以上甚至更高。
如何初步判断
异物卡喉： 如果明确有进食特殊食物后出现吞咽痛且有异物感，那异物卡喉的可能性大。这时候要避免强行吞咽食物，应尽量保持冷静，尝试轻轻咳嗽，看能否将异物咳出。急性咽喉炎： 如果是病毒感染引起的急性咽喉炎，一般全身症状相对较轻，主要以局部喉咙不适为主；若是细菌感染，全身症状可能更明显，如高热等。扁桃体炎： 观察扁桃体部位，若明显红肿、有脓性分泌物等，多考虑扁桃体炎。
应对建议
异物卡喉： 如果自己无法咳出异物，应尽快前往医院耳鼻喉科就诊，医生会用专业器械将异物取出。急性咽喉炎： 如果是病毒感染引起的，一般以对症治疗为主，如多休息、多喝水。如果是细菌感染，可能需要使用抗生素治疗，但抗生素的使用需由医生根据病情判断。扁桃体炎： 患者要注意休息，多喝水。细菌感染引起的扁桃体炎可能需要使用抗生素，同时可以用生理盐水漱口来缓解喉咙疼痛等症状。如果扁桃体炎反复发作，在适当的时候可能需要考虑手术切除扁桃体。