肠息肉术后初期的饮食注意事项主要包括以下几点：
1.术后1-2天：此时应以清流食为主，如米汤、果汁等，避免食用牛奶、豆浆等产气食物，以免引起腹胀。
2.术后3-4天：可改为流食，如牛奶、豆浆等，但仍应避免食用刺激性食物。
3.术后5-7天：可食用半流食，如粥、面条等，但应注意食物的软烂程度，避免食用过于粗糙的食物。
4.术后7天以后：可逐渐恢复普食，但仍应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，以免刺激肠道，影响恢复。
此外，肠息肉术后初期应注意饮食的规律性，避免暴饮暴食，同时应注意饮食的卫生，避免食用不洁食物。如果在术后出现腹痛、腹胀、呕吐等不适症状，应及时就医。