痛风病人可适量喝牛奶。牛奶嘌呤含量低，富含优质蛋白质，其所含蛋白质多为乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白等，能提升机体免疫力，增强白细胞活性并补充营养。因牛奶嘌呤不高，故痛风患者可食用。鉴于痛风病人可能伴有脂代谢紊乱性疾病，建议摄入低脂或脱脂牛奶，以利控制病情。对于痛风病人，每日可饮用牛奶300至600毫升。痛风病人日常饮食务必注意避免食用嘌呤含量过高的食物，如鸡鸭鹅内脏，以及海产品如虾、蟹、扇贝等，也不可抽烟酗酒，平时应早睡早起以助康复。
一、牛奶适合痛风病人的原因：
1.嘌呤低。
2.含有丰富优质蛋白质，如乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白等，可增强免疫力等。
二、痛风病人喝牛奶的注意事项：
1.因可能有脂代谢紊乱疾病，所以宜选择低脂或脱脂牛奶。
2.每天饮用300至600毫升。
三、痛风病人的其他饮食要求：
(1)不能吃嘌呤含量过高的食物，如鸡鸭鹅内脏、虾蟹扇贝等。
(2)不能抽烟酗酒。
总之，痛风病人要正确对待喝牛奶这件事，既要认识到其好处，又要注意相关事项，同时在其他饮食方面也要严格把控，再加上良好的作息，才更有利于病情的控制和康复。