甲状腺激素并非蛋白质。激素依据化学结构可分作三大类：胺类、多肽与蛋白质类、脂类。甲状腺作为人体最大的内分泌腺体，甲状腺激素由其分泌，乃是含碘酪氨酸衍生物，并不属于蛋白质，所以不会在胃中被消化破坏灭活。甲状腺激素对身体各个系统均有一定影响，属于调节身体代谢的重要激素，主要作用包含如下几方面：
一、甲状腺激素可促进新陈代谢，使基础代谢率加快。要是甲状腺激素分泌量减少，就会出现基础代谢率减慢、心率减慢的情况，还会引发精神状态差、懒言少语、皮肤干燥等症状。
1.当甲状腺激素分泌减少时，基础代谢率会显著降低，人体的能量消耗减少，可能导致体重增加。
2.心率减慢可能使患者感到乏力、头晕等不适。
3.精神状态方面，可能表现为抑郁、淡漠、对事物缺乏兴趣等。
4.皮肤可能变得粗糙、干燥，头发也可能变得干枯、易脱落。
二、甲状腺激素能够促进骨骼发育和神经系统发育。如果处于生长发育的关键时期却存在甲状腺激素水平过低的状况，会致使生长发育受限，容易出现智力受损、智力低下、身材矮小等问题。
1.在骨骼发育方面，甲状腺激素对骨的生长和成熟起着重要作用，缺乏会影响骨骼的正常生长和发育。
2.在神经系统发育方面，尤其在胎儿和新生儿期，对大脑的发育至关重要，缺乏可能导致不可逆的智力障碍。
三、甲状腺激素对身体的各个系统都有影响，例如甲状腺激素分泌过多，会造成情绪激动、心率加快、食欲旺盛等现象。
1.情绪激动可能表现为烦躁、易怒、焦虑等。
2.心率加快可能导致心慌、心悸等不适。
3.食欲旺盛但体重可能不增甚至减轻。
总之，甲状腺激素在人体中具有非常重要的作用，其分泌异常会对身体多个方面产生明显影响。