吃了竹笋恶心想吐主要涉及进食不当、过敏等情况。竹笋富含膳食纤维，通常不会引发恶心想吐，而出现该症状主要和以下因素相关：
一、进食过多过快，或未完全做熟，或未清洗干净。竹笋如果没有清洗干净，可能会残留一些有害物质，进食后容易引起不适；如果没有完全做熟，可能难以消化，从而导致恶心想吐等症状；而进食过多过快也可能对肠胃造成负担，引发此类现象。
二、食物过敏。有些人可能对竹笋过敏，食用后就会出现恶心想吐等反应。
建议食用新鲜竹笋时，要将其清洗干净，并确保彻底熟透后再进食。若经过上述处理后仍有恶心想吐的症状，不排除是食物过敏，此时应避免食用竹笋。另外，恶心想吐还有其他一些病因，比如急性胃炎、消化性溃疡、急慢性肝病等都有可能导致类似症状。所以，如果症状持续不缓解，建议及时就医，完善相关化验检查后，给予针对性治疗，以免延误病情。
总之，吃竹笋后出现恶心想吐要综合考虑多种因素，根据具体情况采取相应措施，必要时应及时就医诊断和治疗。