舌苔又厚又白通常是由以下原因导致的：
一、口腔卫生不好：这与长期口腔卫生不佳有很大关系。如果经常不注重口腔卫生，进食后没有及时漱口，导致食物残渣留在口腔中，就极有可能造成舌苔又厚又白的情况。
1.具体表现：食物残渣在口腔内积聚。
2.影响后果：引发舌苔异常。
二、饮食不当：长时间食用辛辣刺激性食物，会使食物堆积在肠道内，饮食过量也容易导致消化不良。而长期消化不良，容易对舌头和口腔部位产生影响，出现舌苔又厚又白等现象。
1.具体表现：进食辛辣刺激食物或过量饮食。
2.影响后果：造成消化不良，进而影响舌头和口腔。
三、真菌感染：也可引起舌苔又厚又白，需要用小苏打漱口。
如果出现舌苔又厚又白的现象，平时要养成良好的口腔卫生习惯，进食后及时漱口，同时还要做到早晚刷牙。并且也应注意调整饮食，多吃新鲜蔬菜水果，减少对口腔部位的刺激。
总结概况提示：主要阐述了舌苔又厚又白的常见原因，包括口腔卫生不好、饮食不当和真菌感染，同时强调了出现这种情况后要养成良好卫生习惯和调整饮食等应对措施。