孕妇饭后1小时血糖正常值为小于7.8mmol/L。
一、在妊娠期间，胎儿对营养物质的需求会不断增加，而通过胎盘从母体摄取的葡萄糖乃是胎儿能量的主要来源。同时，孕妇血浆的葡萄糖水平会随着妊娠的进展而逐步降低，这就使得孕妇的血糖水平要低于非孕妇的血糖水平。
1.胎儿对营养需求大，从母体获取葡萄糖作为主要能量来源。
2.孕妇血浆葡萄糖水平随妊娠进展而降低，导致孕妇血糖低于非孕妇。
二、孕妇的空腹血糖正常值为小于5.1mmol/L。当吃饭之后，由于从饮食中摄入了葡萄糖，血浆中的葡萄糖含量会升高，且1小时内还没有完全代谢掉，所以孕妇饭后1小时的血糖正常值要高于空腹，即小于7.8mmol/L。
1.孕妇空腹血糖正常值为小于5.1mmol/L。
2.饭后因摄入葡萄糖血浆葡萄糖含量升高且1小时未完全代谢，故饭后1小时血糖正常值小于7.8mmol/L。
三、孕妇平时要注重饮食以加强营养，还要适当进行运动。倘若化验检查显示血糖偏高，就必须及时前往医院内分泌科或产科进行诊治，以免对孕妇的健康以及胎儿的发育造成不良影响。
1.孕妇要注意饮食营养和适当运动。
2.血糖偏高时要及时去医院相应科室诊治以避免不良影响。
总之，孕妇需要关注自身血糖状况，包括空腹和饭后1小时的血糖值，通过合理饮食和适当运动来维持血糖正常，一旦发现异常要及时就医处理。