关键点：胃癌Ⅰ期患者一般术后无需辅助化疗，但肿瘤恶性度高、有脉管癌栓等情况需化疗；胃癌Ⅱ期或Ⅲ期患者术后要辅助化疗，医生据术后指征和个人情况制定方案，术后约3周开始，Ⅰ年化疗6-9次，Ⅱ期胃癌次年未复发可停止，Ⅲ期胃癌次年可适当减少化疗次数；早期治愈率高，晚期预后差，患者及家属要积极调整心态等，发现相关症状可能是复发，应尽早就诊。
以下是详细阐述：
一、胃癌术后化疗情况
1.胃癌Ⅰ期患者通常术后无需进行辅助化疗。然而，如果肿瘤的恶性程度较高，存在脉管癌栓、淋巴结转移等状况，那么则需要开展辅助化疗。
2.胃癌Ⅱ期或者Ⅲ期患者在术后都需要辅助化疗。医生会依据术后的具体指征以及患者的个人情况来制定相应的化疗方案。一般在术后未出现化疗禁忌证的情况下，大约在第3周左右，就可以开始进行化疗了。在第1年中，通常需要进行6至9次的化疗。对于Ⅱ期胃癌，如果在第2年没有出现胃癌复发的表现，那么就可以停止化疗。对于Ⅲ期胃癌的患者，在第2年可以适当降低化疗的次数，一般为4至6次，并且可以在医生的指导下对用药进行调整。
二、胃癌不同时期情况
早期胃癌患者的治愈率相对比较高，而晚期患者的预后则较差。
三、患者及家属注意事项
患者及家属应该积极地调整心态，注重营养支持，时刻关注病情的动态变化，并且要定期进行复查。如果发现有饱胀不适、消化不良、上腹部疼痛、体重减轻等症状，这有可能是胃癌复发的表现，建议尽早前往医院就诊。
总结概况提示：文章重点讲述了胃癌不同分期患者术后化疗的情况，包括Ⅰ期的特殊情况、Ⅱ期和Ⅲ期的常规化疗安排，以及早期和晚期的不同特点，还强调了患者和家属在心态、营养等方面的注意要点和对复发症状的应对。