高血压患者可吃的食物和药物包括苹果、红薯、牛奶、硝苯地平缓释片、非洛地平片等，这些有助于控制病情。具体如下：
一、苹果：这是一种常见水果，富含维生素、氨基酸等营养成分，能补充身体营养，且其清淡易消化，不会对血压产生不良影响。
二、红薯：属于粗粮，其中脂肪和盐分含量较低，不会影响血压，还具有润肠通便的作用。
三、牛奶：作为流食，清淡易消化，能补充蛋白质和钙元素等。
四、硝苯地平缓释片：是常见的降压药物，可用于治疗各种类型的高血压。服用后能抑制血管平滑肌收缩，促进血管扩张，从而发挥降压效果。
五、非洛地平片：属于钙离子拮抗剂，服用后可阻止钙离子通道，减少收缩反应，常用于治疗高血压。
高血压患者通常需要到医院进行检查和治疗，平时还应注意保持清淡饮食，避免食用盐分或脂肪含量过高的食物。
总之，高血压患者要合理选择食物和药物来控制病情，同时注意生活中的饮食调节。