胃部冰凉可能由饮食原因、胃肠功能紊乱、慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡等因素导致，需到医院检查以明确判断。
一、饮食原因：若经常食用生冷或寒凉食物，像雪糕、冰淇淋等，就可能刺激胃部，引起胃部发凉。对此要改正不良饮食习惯，多吃温性且易消化的食物。
二、胃肠功能紊乱：多数由于进食不规律造成肠胃菌群失调，进而出现胃部发凉、腹痛，还可能伴有恶心等症状。可在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
三、慢性胃炎：一般是细菌或病毒侵入体内引发的慢性炎症，会有胃炎、腹痛以及餐后饱胀感等表现。可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、枸橼酸莫沙必利片等药物。
四、萎缩性胃炎：通常因幽门螺杆菌感染所致，典型症状包括上腹部疼痛、餐后饱胀、胃部不适、身体消瘦等。可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物进行治疗。
五、胃溃疡：是胃内壁粘膜或更深层出现溃疡，会引发胃部疼痛、体重减轻、餐后腹胀等症状，胃部冰凉也需考虑此因素，可配合医生使用泮托拉唑钠肠溶片、拉呋替丁胶囊等药物治疗。
建议到医院消化内科检查，确诊后遵医嘱治疗，日常应避免食用刺激性食物。
总结概况提示：胃部冰凉的原因多样，包括饮食、胃肠疾病等，需明确具体原因并进行针对性治疗，同时注意日常饮食。