狂犬病咽肌痉挛的表现及机制：狂犬病患者常出现强直性咽肌痉挛，会有吞咽不畅、梗阻感，进流质饮食如喝水时易呛咳，严重者还会有牙关紧闭、张口困难、吞咽障碍、咽内不适作呕等症状。咽肌痉挛由软腭或咽缩肌的不随意且有节律地收缩运动引起，可局限一处或在几个部位同时发生，多为双侧对称性。
狂犬病的发病过程：被携带狂犬病病毒的动物咬伤后，狂犬病毒先在伤口附近肌细胞内小量繁殖，再侵入近处末梢神经，于脊髓背根神经节大量繁殖后经脊髓到达脑部，接着从中枢神经向周围神经呈离心性扩散，侵入各组织器官，其中唾液腺病毒数量尤其多。因迷走神经、舌咽神经及舌下神经核受损，会导致吞咽肌及呼吸肌痉挛，从而出现恐水、呼吸及吞咽困难等症状。
狂犬病的严重性及应对措施：狂犬病死亡率接近100%，所以若被动物咬伤留下伤口，必须立即就医进行治疗，注射狂犬病疫苗或狂犬病血清来预防。
总之，对于狂犬病要高度重视，一旦被咬伤要及时妥善处理，避免严重后果的发生。