一般而言，不存在能完全去除脂肪肝的茶，但部分茶适当饮用对脂肪肝的恢复有一定帮助，比如绿茶、普洱茶、决明子茶等。
一、绿茶：绿茶里富含丰富的茶多酚，能够切实提高肝脂酶的活性，起到降低血脂、改善脂肪肝的作用。并且绿茶氧化后形成的茶色素具有降脂、降压的功效，经常适度饮用，对脂肪肝的恢复很有益处。
二、普洱茶：普洱茶中含有茶多酚、咖啡碱等物质，有暖胃、降脂、降压的效果，还能降低体重、利尿通便，非常适合脂肪肝人群饮用。
三、决明子茶：决明子包含大黄酚、大黄素、决明素等成分，有降血脂、控制体重增长以及分解血脂的作用，同时还能在一定程度上保护肝组织。
此外，脂肪肝的形成和发展与饮食紧密相关，所以除了茶饮方面，在食物摄入上也要加以留意，日常生活中应采取高蛋白、高维生素、低脂、低胆固醇的饮食模式，同时减少碳水化合物的摄取。
总之，对于脂肪肝患者来说，合理选择茶饮并搭配健康的饮食，有助于病情的改善。但茶饮不能替代专业的治疗，患者还需根据自身情况，在医生的指导下进行综合调理。