性早熟致长不高可依据严重程度选取饮食调理、运动锻炼、心理治疗、药物治疗、手术治疗等方式。
一、饮食调理：患者需积极对饮食结构予以调整，适度增加蛋白质、维生素、矿物质等营养元素的摄取，以此来推动身体发育。比如可多食用富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等；多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，像橙子、草莓、菠菜等；以及富含矿物质的食物，如坚果、豆类等。
二、运动锻炼：患者平时可适宜地开展体育锻炼，诸如打篮球、跳绳、游泳等运动，这有利于促进机体新陈代谢，也能刺激生长激素的分泌。像打篮球能锻炼弹跳力和身体协调性，跳绳可以增强腿部力量，游泳则能全面锻炼肌肉。
三、心理治疗：家人要对患者进行鼓励和引导，使其能正确看待性发育以及身高等问题，防止患者出现焦虑、抑郁等不良情绪，必要时可前往医院进行心理咨询。要让患者明白性早熟是可以通过合理治疗改善的，身高也并非不可改变，帮助其树立信心。
四、药物治疗：患者可在医生指导下使用注射用醋酸曲普瑞林、注射用醋酸亮丙瑞林微球等药物进行治疗，以缓解性早熟状况，促进身高发育。这些药物能通过调节激素水平，来达到相应的治疗效果。
五、手术治疗：若因颅脑外伤、下丘脑囊肿、肿瘤等导致性早熟且影响身高发育，建议前往医院选择介入手术或开颅手术等方式进行治疗。手术需要专业医生根据具体病情进行精准评估和操作。
在日常生活中，患者要保持良好心态，饮食上强化营养，保证营养均衡摄入，确保充足睡眠，这些在一定程度上都有助于长高。总之，对于性早熟导致长不高的情况，要综合运用多种方法进行干预和治疗，以最大程度改善患者的状况。