牙齿发酸可能由多种原因造成。比如牙本质敏感是常见原因之一，当牙釉质受到磨损，牙本质暴露时，就容易出现牙齿发酸的情况，比如长期横向刷牙的人，可能会导致牙颈部出现楔状缺损，从而引发牙齿发酸，这种情况较为常见。
牙本质敏感导致的牙齿发酸
牙齿磨损： 长期进食较硬的食物，或者有夜磨牙等习惯，会使牙齿表面的牙釉质逐渐磨损，牙本质暴露，遇到冷、热、酸、甜等刺激时就会发酸。例如，经常吃坚果的人，牙齿磨损相对会更明显些。牙龈退缩： 随着年龄增长或者患有牙周病等，牙龈会逐渐退缩，牙根暴露，牙根表面没有牙釉质保护，也容易出现发酸症状。比如一些中老年人，由于牙龈退缩，牙齿发酸情况比较常见。
龋齿引发的牙齿发酸
浅龋： 当牙齿发生浅龋时，细菌已经侵蚀到牙本质浅层，此时牙齿遇到酸甜刺激就会发酸。比如牙齿表面有小黑点，但是还没有形成明显龋洞时，就可能出现发酸现象。中龋： 龋坏进展到牙本质中层，这时候牙齿对酸甜刺激的敏感程度会增加，发酸情况会更明显，可能进食酸甜食物时都会有明显发酸感。
牙周炎导致的牙齿发酸
牙周组织炎症： 牙周炎会使牙周支持组织遭到破坏，牙龈红肿、出血，牙槽骨吸收，牙齿出现松动，同时也会伴有牙齿发酸的症状。比如患有重度牙周炎的患者，牙齿发酸同时还可能伴有咀嚼无力等情况。菌斑堆积： 口腔卫生不良，菌斑堆积在牙齿表面，会引发牙周炎症，进而导致牙齿发酸。如果不及时清理菌斑，牙周炎会逐渐加重，牙齿发酸问题也会更严重。