甘草主要有补脾益气、化痰止咳、清热解毒的功效，所以用甘草泡水具有清热作用，能下火。
甘草是豆科植物甘草的干燥根和根茎，其味甘、平，归心、肺、脾、胃经。具体来说：
一、在治疗方面，主要用于脾胃虚弱，能改善倦怠乏力等状况。
二、在使用禁忌方面，要注意甘草不可与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用，水肿、孕妇、高血压人群禁用。
三、在功效发挥上，如果用其代替茶饮，能发挥的功效比较有限，不能替代药物来治疗疾病。并且，如果用甘草泡水喝后身体出现不适，一定要及时前往医院就诊，以免耽误病情。
总之，要正确认识和使用甘草，了解其功效、禁忌等相关信息，以便更好地利用它。