诺氟沙星胶囊用药期间不建议饮酒。诺氟沙星属于氟喹诺酮类抗菌药物，虽不像部分头孢菌素药物那样易与酒精发生双硫仑反应，但患者使用诺氟沙星时仍不建议饮酒，从用药安全性考虑，原因如下：
一、胃肠道症状及损伤：
1.诺氟沙星可能引发胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹泻等不适。
2.酒精会刺激胃肠道，导致胃肠道损伤。
3.患者在使用诺氟沙星期间饮酒，可能加重胃肠道损伤。
二、影响神经精神系统及诱发癫痫：
1.诺氟沙星对患者神经精神系统有影响，可引起头晕、头痛、精神亢奋，癫痫患者还可能诱发癫痫。
2.从神经系统不良反应角度考虑，也应避免在使用诺氟沙星期间饮酒。
三、影响肝、肾功能：
1.诺氟沙星可能影响患者肝、肾功能。
2.酒精同样对肝功能有损伤，所以从肝脏保护方面也不建议饮酒。
总之，为了保障用药安全，在使用诺氟沙星胶囊期间，应避免饮酒。