肝胆湿热主要表现为胁肋部胀痛、灼热，伴有口苦、口干，还可能出现小便短赤、颜色发黄，甚至皮肤、眼睛发黄等症状。比如患者可能会感觉右侧胁肋部有胀满不适且有灼热感，同时嘴里发苦，喝水也不能缓解口干。
消化系统方面的症状
口苦口干： 患者常常会感到嘴里发苦，而且即便大量饮水，口干的感觉也难以缓解。这是因为肝胆湿热影响了胆汁的分泌与排泄，进而波及到口腔的津液代谢。食欲不振： 会出现不想吃饭的情况，看到食物没有食欲，食量明显减少。这是由于湿热阻滞了脾胃的运化功能，使得脾胃消化食物的能力下降。
二、泌尿系统相关症状
小便异常： 小便会变得短赤，也就是尿液颜色很深，呈现出像浓茶一样的颜色。同时，可能会有排尿不畅的感觉，比如排尿时感觉尿道有灼热感或者尿流变细等。这是因为湿热之邪影响了膀胱的气化功能，导致尿液的生成与排泄出现异常。
三、眼部及皮肤表现
目睛发黄： 眼睛的白眼球部分可能会发黄，严重时整个眼睛看起来都是发黄的状态。这是因为湿热熏蒸肝胆，胆汁外溢，流注于眼部所致。皮肤发黄： 皮肤也可能出现发黄的现象，就像黄疸一样。这是因为湿热之邪导致胆红素代谢紊乱，胆红素沉积在皮肤下引起的。