姜汤可治疗感冒，对风寒性感冒效果尤佳。具体做法如下：先将准备好的姜洗净，可拍碎，也可用刀切成碎末；锅中加适量水，放入姜和葱段（葱段可依个人爱好决定放或不放）；用大火将水煮开后转小火煮15分钟左右，放凉后即可饮用。在胃口不佳时，饭前喝姜汤能增进食欲、促进营养吸收，利于感冒痊愈。夏天患空调病时喝姜汤，有温胃止呕、解毒、发汗解表等功效。
一、姜汤的治疗作用
1.可治疗感冒，尤其对风寒性感冒效果显著。
2.能在胃口不开时增进食欲，促进营养吸收，帮助感冒痊愈。
3.在夏天患空调病时，有温胃止呕、解毒、发汗解表等良好功效。
二、姜汤的制作方法
1.准备好姜并洗净，然后拍碎或切成碎末。
2.锅中放水，加入姜和可选的葱段。
3.大火煮开后转小火煮约15分钟，放凉饮用。
总之，姜汤不仅对治疗感冒有较好效果，在多种情况下都能发挥积极作用，且制作方法简单易行。