肾结石在饮食上需注意以下方面：
一、增加液体摄入。每天摄入液体应在四升以上，确保每天尿量达2.0-2.5升以上，这样能有效降低结石形成的风险。
二、正常钙摄入。正常范围和适当高钙饮食对预防尿路结石复发有价值，但额外补钙可能不利于结石预防。
三、限制草酸摄入。像杏仁、花生、甜菜等富含草酸食物要限制，特别是菠菜含草酸较高，草酸钙结石患者应避免食用。
四、控制钠盐摄入。高钠饮食会增加尿钙排泄，从而增加结石形成几率。
五、避免蛋白过量。高蛋白饮食会使尿钙和尿草酸盐排泄增多，尿中枸橼酸排泄减少且降低尿pH值，是含钙结石形成的重要危险因素。
六、增加果蔬摄入。果蔬可稀释尿液中的成石危险因子，且不影响尿钾和枸橼酸浓度。
七、增加粗粮和纤维素。米麸能减少尿钙排泄，降低尿路结石复发率。
八、减少维生素C摄入。因维生素C转化后可形成草酸，易形成草酸钙结晶。
九、限制高嘌呤食物。如沙丁鱼、凤尾鱼、动物内脏等富含嘌呤的食物。
总之，肾结石患者在饮食上要多加注意，通过合理的饮食调节，有助于预防结石的发生和复发。