胃肠道间质瘤是可以治好的，关键在于早发现与早治疗。其治疗方法通常包括靶向药物治疗、手术治疗以及调整饮食习惯等。
一、药物治疗：
1.胃肠道间质瘤属于常见低度恶性肿瘤，主要由异性基因突变等引发，常伴有呕血、便血等症状。患者一经确诊，应及时前往医院，在医生指导下应用伊马替尼、舒尼替尼等药物进行治疗。
二、手术治疗：
1.手术治疗是胃肠道间质瘤的主要治疗手段。患者一般可在医生建议下通过开腹手术、腹腔镜手术等方式来进行，术后需及时到医院复查，以观察手术治疗效果及身体恢复状况。
三、调整饮食习惯：
1.在日常生活中，患者要保持饮食规律，不可暴饮暴食。可以选择一些易消化且利于吞咽的食物，如米汤、小米粥等。
2.也可以选择软烂的食物，如煮烂的菜、软饭等。
3.要注意避免食用腌制食物，如咸菜、咸肉、香肠等，以免导致胃部不适，引起呕吐、胃部疼痛等症状。同时，应注意少用油，不使用刺激性强的调味品，如辣椒粉、椒盐等。
总之，对于胃肠道间质瘤，应重视早发现和早治疗，合理运用各种治疗方法，并注意养成良好的饮食习惯，以促进康复和保持身体健康。