正常情况下，奶粉中富含蛋白质，且蛋白质活性越强，冲泡时就越易产生泡泡，同时，奶粉中还含有少量无机盐类物质与酸根离子，经搅拌也会产生泡泡。此外，奶粉冲泡产生泡泡，除了奶粉自身因素外，还和水温、奶瓶质地、形状、光洁程度、搅拌力度等外部因素有关，像是水温过高、奶瓶不够光洁、形状不规则、搅拌力度太大以及方向不对等，均会导致泡沫出现。
一、关于奶粉自身因素
1.奶粉中富含蛋白质，其活性强弱会影响泡泡产生情况，活性越强越容易产生泡泡。
2.奶粉中有少量无机盐类物质和酸根离子，搅拌时会产生泡泡。
二、关于外部因素
1.水温若太高会产生泡沫。
2.奶瓶质地、形状、光洁程度也会影响，比如奶瓶不够光洁、形状不够规则都会产生泡沫。
3.搅拌力度太大或方向不对也会产生很多泡沫。
建议家长给孩子冲泡奶粉时，先倒入40度左右的热水，再放入奶粉，奶粉放入后静置一会，等奶粉沉入水中，用手腕左右轻轻摇晃奶瓶，切不可用力无规则地摇晃，以免产生大量泡沫。
总之，要清楚奶粉冲泡有泡泡的原因包括奶粉自身因素和多种外部因素，家长在冲泡奶粉时要注意正确的操作方法，以减少泡沫产生。