鱼眼睛具有一定营养价值，对眼睛有好处，且目前未发现其对人体有坏处。
一、鱼眼睛的营养价值
鱼眼睛含有丰富的维生素A和不饱和脂肪酸等元素。其中维生素A具有一定的抗氧化作用，同时还是视网膜视觉细胞合成的必要营养之一。如果眼睛维生素A过度缺乏，有可能引发角膜软化、夜盲等疾病。
二、鱼眼睛对眼睛的好处
适当食用鱼眼睛，在营养方面对眼睛有一定的好处，可帮助眼睛补充营养元素。
三、吃鱼眼睛的安全性
鱼眼睛里面没有任何有害健康的成分，所以目前为止还没有发现吃鱼眼睛对人体会有坏处，但建议要适量食用。
总之，鱼眼睛有营养，对眼睛有益，也无明显坏处，但食用时要适度。