通常来说，忌辛辣所指的食物包括以下这些：
一、辛辣的调味品：像茴香、芥末、花椒、胡椒、桂皮、八角、孜然、生姜等都在此列。
二、辛辣的饮品：常见的高度白酒、酒精饮料、威士忌、伏特加等均包含在内。
三、辛辣的蔬菜：比如萝卜、韭菜、洋葱、香菜、荆芥等。
四、辛辣的菜肴：多数川菜以及煎炸食物等都属于这一类。
一般来讲，手术后的患者、患有口腔溃疡的人、胆囊炎患者、脾胃不适者、孕妇以及患有严重心脑血管疾病的患者，在饮食方面都应避免辛辣。这是因为辛辣食物可能会对呼吸道和消化道产生刺激作用，进而导致病情加重。
在日常生活中，要养成良好的生活习惯，确保饮食均衡，既不偏食也不挑食，尽量不要食用辛辣刺激性的食物，而应多吃富含蛋白质和维生素的食物，还可以多进食富含维生素的新鲜蔬菜水果，以此来增强自身的抵抗力。
总之，了解忌辛辣的具体所指以及哪些人群需要忌辛辣，对于保持身体健康非常重要，同时养成良好的饮食习惯也是必不可少的。