幽门螺杆菌主要通过食物传播、人体传播、接触传播等途径引发感染。
一、食物传播：未经高温杀菌处理的生水、生食等，可能会携带幽门螺杆菌。如果患者食用了这些带有病菌的食物，幽门螺杆菌就会进入体内，从而导致感染。比如，喝了未煮开的生水，或是食用了未完全煮熟的海鲜等食物，都有可能感染幽门螺杆菌。
二、人体传播：当与已感染幽门螺杆菌的人群同桌进餐，或者有较为亲密的身体接触时，幽门螺杆菌可能会通过人体进行传播。例如，一起用餐时没有使用公筷，互相夹菜等行为，或者是亲密的拥抱、亲吻等举动，都可能使幽门螺杆菌传播开来，进而引发感染。
三、接触传播：如果手部接触到外界的细菌、病毒后，又有一些不良生活习惯，比如咬手、揉眼、便后不洗手等，那么幽门螺杆菌就可能通过这些途径进入人体，引起感染症状。比如，手接触到了带有幽门螺杆菌的物品，之后又不自觉地咬手指，就可能使病菌进入体内。
总之，为了预防幽门螺杆菌感染，在日常生活中一定要注意个人清洁卫生，养成餐前便后洗手的好习惯，同桌饮食时尽量使用公筷，以降低感染的风险。