吃猪肝一般不会回奶。目前并没有科学依据表明猪肝会对乳汁分泌产生回奶的作用。
猪肝的营养成分
富含铁元素：猪肝是一种含铁量较高的食物，每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克，铁是合成血红蛋白的重要原料，对于哺乳期女性补充铁元素有一定帮助，有助于预防缺铁性贫血。含有维生素A：猪肝中维生素A含量也较为丰富，每100克猪肝含维生素A约4972微克，维生素A对视力等有重要作用。
哺乳期的饮食注意事项
保证营养均衡：哺乳期女性需要摄入多种营养素来维持自身健康和保证乳汁的质量。除了猪肝，还应多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，每天蛋白质的摄入量可以保持在70~90克左右；也要多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜每天摄入量建议在500克左右，水果200~300克左右，以补充维生素、矿物质和膳食纤维等。避免食用可能影响乳汁的食物：虽然猪肝一般不会回奶，但有些食物可能会对乳汁分泌产生影响。比如，过多食用辛辣刺激性食物可能会通过乳汁影响宝宝，导致宝宝出现不适；一些过于油腻的食物也可能会引起哺乳期女性消化不良等问题，但一般不会直接回奶。
促进乳汁分泌的方法
增加水分摄入：哺乳期女性每天应保证充足的水分摄入，每天饮水量最好在1500~2000毫升左右，可以多喝一些汤类，如鸡汤、鱼汤、猪蹄汤等，不过喝汤时要注意撇去上面的浮油，以免过于油腻。保持良好的情绪和充足的休息：情绪波动过大或休息不好都可能会影响乳汁分泌。哺乳期女性要尽量保持心情舒畅，避免焦虑、抑郁等不良情绪；同时要保证充足的睡眠，每天睡眠时间建议在7~8小时左右，让身体得到充分的休息，有利于乳汁的正常分泌。