胃息肉手术通常7至14天可恢复，不过具体恢复时间需依据患者实际情况来判定。
一、胃息肉是胃部病症的一种，表现为胃部的凸起状组织，可能引发胃部疼痛、有异物感等状况。胃息肉手术一般是医生运用高频电凝切除法、内镜手术等方式，将患者胃部的息肉去除，以此达到治疗目的。因为手术过程中患者身体会形成一定创口，所以需要一段时间来恢复。
1.如果患者较为年轻或身体素质良好，通常大概需要7天就能恢复；
2.要是患者为老年人或身体素质欠佳，恢复时间往往会偏长，可能需要14天左右。
二、患者术后的注意事项：
1.饮食方面应尽量保持清淡，切勿食用过于辛辣、酸涩的食物，以防进入体内后对胃部产生刺激而影响术后恢复，可多进食面包、馒头之类的食物；
2.要注意避免进行剧烈的身体活动，以免对胃部造成拉扯而不利于术后恢复，并且需要定期前往医院复查，时刻关注病情的恢复情况。
总之，胃息肉手术后的恢复时间因人而异，患者要做好术后的相关护理，以促进身体的良好恢复。