目前并无权威资料能够明确表明哪种中成药是健脾除湿最好的，因为不同患者的症状、体质等都有所不同，适用的药物也不同。以下是几种常用的健脾除湿的中成药：
1.参苓白术丸：具有补脾胃、益肺气的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏、肢倦乏力等症状。
2.附子理中丸：主要成分有附子、党参、白术、干姜、甘草等，具有温中健脾的功效，适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻等症状。
3.健脾丸：由党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽等成分组成，具有健脾开胃的功效，适用于脾胃虚弱、脘腹胀满、食少便溏等症状。
需要注意的是，使用中成药时应遵循医生的建议，按照说明书的剂量和用法使用。同时，还应注意饮食调理，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，保持良好的生活习惯和情绪状态。