胃痛上吐下泻可能由以下原因引起：
1.饮食不当：暴饮暴食、食用过多辛辣、油腻、刺激性食物或饮用过多冷饮等，都可能导致胃肠功能紊乱，引起胃痛、上吐下泻。
2.感染：如细菌、病毒、寄生虫等感染胃肠道，可引起炎症反应，导致上吐下泻。此外，不洁饮食、餐具污染等也可能导致感染。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、非甾体抗炎药等，可能会引起胃肠道不良反应，导致胃痛、上吐下泻。
4.胃肠疾病：如胃炎、胃溃疡、肠炎、肠梗阻等，都可能导致上吐下泻。
5.其他：如内分泌疾病、肝胆疾病等，也可能引起上吐下泻。
针对胃痛上吐下泻的情况，可以采取以下措施：
1.补充水分和电解质：上吐下泻会导致身体大量失水和电解质丢失，因此需要及时补充水分和电解质，以维持身体的正常功能。可以饮用适量的温开水、淡盐水、运动饮料等。
2.调整饮食：在症状缓解之前，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及牛奶、豆浆等易产气食物。可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.注意休息：胃痛上吐下泻会导致身体疲劳，因此需要注意休息，避免过度劳累。
4.药物治疗：如果症状较为严重，可以服用一些药物进行治疗，如蒙脱石散、黄连素、奥美拉唑等。具体用药需要根据个人情况在医生的指导下进行。
5.就医治疗：如果症状持续不缓解或伴有发热、脓血便、剧烈腹痛等症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果出现胃痛上吐下泻的症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯，有助于预防此类症状的发生。