睡前喝酸奶是否会发胖，取决于个体情况，一般来说，适量饮用酸奶并结合均衡的饮食和适当的运动，不会导致发胖。
酸奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、钙、益生菌等营养成分。益生菌有助于维持肠道健康，对身体有益。然而，酸奶中也含有一定的糖分和卡路里。如果在睡前摄入过多的酸奶，且其他饮食也不均衡，同时缺乏运动，那么可能会导致卡路里摄入过多，从而增加发胖的风险。
为了保持健康的体重，建议在睡前饮用酸奶时注意以下几点：
控制摄入量：适量饮用酸奶，避免过度摄入卡路里。
搭配其他食物：将酸奶与其他健康食物搭配，如水果、全麦面包等，以增加饱腹感并提供更全面的营养。
注意饮食平衡：保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，避免过度依赖某一种食物。
结合运动：定期进行身体活动，增加能量消耗，有助于维持健康体重。
此外，对于某些人群，如乳糖不耐受者或有特殊健康需求的人，可能需要根据个人情况调整酸奶的摄入量或选择其他适合的饮品。
最重要的是，保持健康的生活方式，包括合理的饮食和适度的运动，对于维持身体健康和理想体重至关重要。如果对个人的体重和健康有特定的关注或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。