乙肝病毒通常指的是乙型肝炎病毒，该病毒在100℃的温度下持续加热10分钟就能够被有效杀灭。
一、乙型肝炎病毒的性质与引发疾病：
1.乙型肝炎病毒是诱发乙型肝炎的病原体，属于嗜肝的DNA病毒，其引发的传染性疾病多由病毒感染、性生活不洁净以及免疫力低下等因素导致。
2.由于病毒对肝细胞的侵袭，病毒性乙型肝炎患者往往会出现发热、食欲不振与消化不良、肝区不适等表现，病情严重者甚至可能引发肝炎、肝纤维化、肝硬化乃至肝癌。
二、乙型肝炎病毒的特点：
1.乙型肝炎病毒在自然环境中生存能力很强，在37℃的温度下能存活约60分钟，在零下20℃的温度中有可能贮存20年以上。
2.不过该病毒不耐热，一般在100℃的温度下加热10分钟即可被杀灭。
三、预防与治疗方法：
1.患者可通过注射乙型肝炎疫苗来预防乙型肝炎病毒，疫苗接种到人体后会以抗体形式存在于体液中，从而刺激免疫系统，达到预防病毒感染的目的。
2.若已感染乙型肝炎病毒，建议患者及时就医，可在医生指导下服用恩替卡韦分散片等药物进行治疗，以减少病毒对肝脏的损害。
四、日常注意事项：
患者日常要注重个人卫生，避免使用共同的牙刷、毛巾等个人用品，饮食上多以清淡为主，增加维生素和蛋白质的摄入，同时适当进行运动以增强自身免疫力。
总之，要清楚认识乙型肝炎病毒的特点、危害以及预防和治疗措施，在日常生活中做好相应防护和保健。