小孩吃东西过敏可通过以下方式缓解症状，并无最快方法。
一、一般治疗：
1.要及时明确并远离过敏原，过敏者应严禁各种致敏食物，过敏发作期间宜清淡饮食，以防加重病情。
2.多食用富含维生素D的食物，像三文鱼、牛奶、橙汁等，维生素D有助于减少哮喘发作。
3.多吃高维生素C食物，因其能降低毛细血管通透性和脆性，利于康复。
二、药物治疗：
1.通常可应用抗组胺药物，如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片。
2.鼻用减充血剂，如羟甲唑啉喷雾剂、赛洛唑啉滴鼻液。
3.鼻用糖皮质激素，如布地奈德鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂、丙酸氟替卡松鼻喷雾剂，可缓解小孩过敏引发的鼻塞、流涕、鼻痒、打喷嚏等症状。
三、物理治疗：小孩吃东西过敏后，可先用湿毛巾对嘴唇进行冷敷，通过使局部组织和血管收敛来达到消肿效果，同时可适当按摩嘴唇以促进血液循环，帮助消肿。
此外，还可采用中医治疗。治疗期间建议小孩多喝水，保证充足睡眠，注意规律作息。治愈后，如果小孩明确对某些食物或药物过敏，必须避免接触，以免症状再次出现。务必严格遵循医嘱用药，不可自行用药。
总结概况提示：本文详细阐述了小孩吃东西过敏后的多种缓解方式，包括一般治疗、药物治疗、物理治疗及中医治疗等方面的具体措施和注意事项，强调了避免接触过敏原和规范用药的重要性。