做完胆结石手术后以下食物比较好，同时必要时还需遵医嘱服用抗生素类药物：
一、蔬菜：蔬菜具有容易消化的特性，且富含多种维生素。在胆结石术后适量食用蔬菜，有助于身体恢复。
1.容易消化：蔬菜一般较为清淡，不会给术后的消化系统带来较大负担。
2.富含维生素：可为身体提供必需的营养成分。
二、水果：水果含有大量水分和丰富维生素。胆结石患者术后食用水果，既能补充水分，又能促进伤口愈合。
1.水分丰富：可帮助维持身体的水分平衡。
2.富含维生素：对伤口的修复有积极作用。
三、含脂肪少且容易消化的肉类：如鸡肉、鱼肉、瘦肉等。这些食物不仅易消化，还含有大量优质蛋白，能促进术后身体的恢复。
1.易消化：不会对术后消化功能造成较大压力。
2.优质蛋白丰富：有助于提高身体的免疫力和修复能力。
四、抗生素药物：胆结石术后由于局部有伤口存在，此时容易发生感染，术后需要遵医嘱服用抗生素药物来预防感染的发生，如莫西沙星胶囊、左氧氟沙星胶囊、头孢克洛胶囊等。
总之，胆结石术后在饮食上要选择合适的食物来促进身体恢复，同时要注意根据伤口情况合理使用抗生素药物。