孕妇适量吃红苋菜是可以的。每日建议用量为100克。
一、妊娠期对铁的需求增大，而红苋菜富含铁元素，孕妇适量食用有助于预防贫血。
二、到了孕晚期，子宫增大常压迫下腔静脉，易导致下肢水肿出现，红苋菜有通利小便的功效，适量食用可在一定程度上帮助改善这种水肿症状。
然而，也有一些需要注意的情况。红苋菜性凉，对于脾胃虚寒者不适合吃，否则可能加重胃脘冷痛、四肢不温等症状。此外，红苋菜中含有较多膳食纤维，能促进胃肠蠕动，若存在腹泻情况，同样不建议食用。而且由于红苋菜属于凉性食物，不能过量食用，以防对脾胃功能产生不良影响。
孕妇还要注意避免吸烟饮酒，保持充足睡眠，不可随意服用药物，也不宜去人群密集的地方，可适当进行一些轻度锻炼，比如散步、孕期瑜伽等，同时要合理控制体重。
总之，孕妇可以根据自身情况适量食用红苋菜，但要注意相关的禁忌和注意事项，以保障自身和胎儿的健康。