蒸大蒜水对治疗咳嗽有效果，可缓解咽喉部发痒及咳嗽等症状。
一、蒸大蒜水治疗咳嗽的原理：咳嗽往往由细菌或病毒感染引发，而大蒜含有的硫化丙烯辣素，能对多种细菌和病毒起到抑制与杀灭作用，还具有出色的消炎功效，是天然植物中抗菌效果最佳的之一。利用大蒜蒸水，能有效减轻咳嗽、咽喉痛以及鼻塞等症状，还能对感冒起到一定预防作用。
二、蒸大蒜水的做法：首先把大蒜去皮洗净，接着将其拍碎放入碗中，加入少量水，然后把碗放入锅中隔水蒸半个小时以上，最后连水带蒜一起食用。倘若咳嗽较为严重，可在蒸蒜水中适当添加一点冰糖，因为冰糖有润肺功效，能加快治疗咳嗽的进程。
需要注意的是，蒸大蒜水容易对胃部产生刺激，必须要适量服用。要是服用三天后症状仍未缓解，就需要前往医院进行诊治。
总结概况提示：蒸大蒜水在缓解咳嗽等方面有一定作用，要掌握其原理、做法及注意事项。