婴儿大便酸臭往往是由于消化不良或积食引发。以下是关于婴儿大便酸臭的原因及解决办法的详细内容：
一、消化不良：
1.症状表现：小儿消化不良主要体现为腹泻，大便一天5—10次，粪便中有少量水分及奶块，且有酸臭味。
2.引发原因：所给食物不太易消化、给予过多新食物等都可能导致消化不良。
3.解决办法：
(1)注重喂食习惯：喂养应定时、定量，让孩子自幼养成良好饮食习惯，使其内脏更好地适应。对于较大幼儿，应鼓励其养成自动取食习惯，克服偏食，确保营养全面。荤素搭配要适宜，改掉以零食为主的不良习惯。避免浓茶、咖啡、酒类以及香料、辣椒、芥末等强烈刺激性食物。
(2)药物治疗：可在医生指导下使用小儿香桔丹、小儿健胃消食片等药物。
二、积食：
1.症状表现：小孩积食会出现腹胀，大便可能硬结或腹泻，腹部胀满、小便短黄或清长，以及大便干燥或酸臭。
2.引发原因：吃得过多，食用难以消化的食物等都可能造成积食。
3.解决办法：
(1)调整饮食结构：多吃易消化、易吸收的食物，不可一味增加高热量高脂肪食物。让小孩多吃蔬菜、水果，减少肉类摄入，适当增加米食、面食，适量摄入高蛋白饮食，以免加重肠胃负担。
(2)药物治疗：可在医生指导下使用小儿健胃消食片、小儿七珍丹等药物。
总结概括提示：当婴儿出现大便酸臭时，要考虑可能是消化不良或积食引起的，应根据具体情况采取相应的解决措施，包括调整喂养习惯和饮食结构，必要时在医生指导下使用合适的药物进行治疗。